Salve a tutti,
vorrei condividere con voi il seguente dubbio: che voi sappiate, esistono norme o regolamenti specifici inerenti alle bevande a base di latte aromatizzate o ai succhi a base di latte?
Grazie in anticipo a quanti vorranno intervenire.
Salve a tutti, vorrei condividere con voi il seguente dubbio: che voi sappiate, esistono norme o regolamenti specifici inerenti alle bevande a base di latte aromatizzate o ai succhi a base di latte? Grazie in anticipo a quanti vorranno intervenire.
Non mi risulta esista normativa specifica che regolamenta la composizione delle bevande analcoliche a base di latte.
Grazie Antonio, colgo l'occasione per salutarti, ho voluto un confronto in quanto anch'io non conosco norme specifiche per il settore bevande analcoliche a base di latte studierò i riferimenti da te riportati, ancora grazie.
latte, base, analcolico, additivi, bevande, regolamento ce n 1333 2008, composizione
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Coclea a passo variabile per Estrusore
Aranciate e disinformazione
Stevia come dolcificante: è veramente vietata la vendita?
Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico)
Decreto Legislativo 109 del 1992