Scelta sede università STA e sbocchi post laurea

Salve, sono un neo diplomato presso ITA e avevo intenzione di iscrivermi a questo corso universitario perchè da anni appassionato di alimentazione.

Ma cercando nel web e leggendo anche nel forum non si trovano notizie aggiornate riguardo l'occupazione vera e propria del laureato in STA.

Teoricamente il laureato ha una sfilza di possibilità lavorative da intraprendere dopo il conseguimento della laurea ma nella realtà è davvero così?Davvero potrebbe essere una figura richiesta del mercato e dalle aziende agro-industriali entrando solidamente e attivamente nella filiera produttiva oppure è una figura facilmente sostituibile da un biologo o da un chimico?

Quali sono quindi le vere competenze (odierne) del laureato in STA?

Avendo la possibilità di scegliere una delle seguenti sedi universitarie (Firenze, Perugia, Bologna, Milano) quale mi consigliereste??

Ringrazio per le eventuali risposte

Marco

Ciao, le tue considerazioni sul fatto che questa professione è spesso svolta da laureati in altre discipline è vera.

Di base un tecnologo alimentare rispetto ad un biologo ha una formazione tecnico ingegneristicadi conoscenza impiantistica. Se prediligi questo aspetto ti consiglio Uni Milano perché ha un approccio piu verso l aspetto industriale produttivo. Se invece ti attrae piu l aspetto agronomia - qualità ti consiglio Firenze.

In bocca al lupo!