Sciroppo, Imbottigliamento.

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Oggetto: Sciroppo, Imbottigliamento.

Spero che avrai già risolto la questione, ma vorrei fare una domanda, più che dare una soluzione.

Essendo il prodotto tale quale troppo viscoso per passare attraverso microfiltri, teoricamente (almeno credo), si potrebbe diluire, filtrare e poi concentrare.

Secondo voi, sarebbe impraticabile questo processo? Se sì, solo per motivi di costi o la fase di concentrazione presenterebbe un rischio troppo elevato di contaminazione?



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Parole chiave (versione beta)

concentrazione, prodotto, contaminazione, viscosita, processo, rischio

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