Buongiorno,
avrei un quesito riguargante l'eliminazione della clorofilla da succhi vegetali freschi.
Bentonite, filtrazione su carbone attivo o quali altre metodiche?
Grazie!
Buongiorno, avrei un quesito riguargante l'eliminazione della clorofilla da succhi vegetali freschi. Bentonite, filtrazione su carbone attivo o quali altre metodiche? Grazie!
I sperimenterei trattamenti con carbone attivo. Per un miglior risultato, ritengo più efficace la miscelazione del carbone ed adeguata permanenza nel succo prima della filtrazione, piuttosto che passaggio diretto su filtro a carbone attivo. Comunque, come de premessa, le modalità di trattamento sono da sperimentare. Facci sapere. Cordialmente, trentino
e140, fresco, trattamento, filtrazione, miscelazione, filtro, e558
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