Buongiorno,
avrei un quesito riguargante l'eliminazione della clorofilla da succhi vegetali freschi.
Bentonite, filtrazione su carbone attivo o quali altre metodiche?
Grazie!
Buongiorno, avrei un quesito riguargante l'eliminazione della clorofilla da succhi vegetali freschi. Bentonite, filtrazione su carbone attivo o quali altre metodiche? Grazie!
I sperimenterei trattamenti con carbone attivo. Per un miglior risultato, ritengo più efficace la miscelazione del carbone ed adeguata permanenza nel succo prima della filtrazione, piuttosto che passaggio diretto su filtro a carbone attivo. Comunque, come de premessa, le modalità di trattamento sono da sperimentare. Facci sapere. Cordialmente, trentino
trattamento, filtrazione, miscelazione, filtro, e558, fresco, e140
La centrifugazione
Etichetta Pane Senza Glutine
Olio Extra Vergine di Oliva: proprietà Nutraceutiche
Criteri Microbiologici Olive Molazzate
Definizione del termine deglutinato
Progettazione operazione miscelazione formaggi fusi