Consigli per industria gelato

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> Consigli per industria gelato --> M9036

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Consigli per industria gelato. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Consigli per industria gelato

Ciao,

vi scrivo perché molto presto inizierò a lavorare nell'R&D di un'industria che realizza semilavorati in polvere per gelateria, volevo acquistare dei libri di tecnologie alimentari, anche in lingua inglese, che descrivano accuratamente il prodotto, tanto per studiare un pò al di fuori dell'orario lavorativo, voi mi sapete consigliare qualcosa?

 

Ringraziando in anticipo vi saluto,

Raffaello



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

semilavorato, lavoro, tecnologie alimentari, prodotto

Discussioni correlate (versione beta)








IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.