Audit Interni (BRC ed IFS): Check-list e Responsabilitą

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Oggetto: Audit Interni (BRC ed IFS): Check-list e Responsabilitą

Buongiorno a tutti,

mi scuso se avvio diverse Discussioni, ma non ho la possibilità di confrontarmi con altri Professionisti.

Dovrei predisporre una Check-list che comprenda tutti i Requisiti dello Standard IFS; pertanto, mi chiedevo se debba riportare tutti i Requisiti in questo Documento, ivi compresi i Paragrafi ed i Sottoparagrafi (esempio: 1.1 - Politica aziendale / Principi aziendali). Stessa cosa dicasi per lo Standard BRC.

A vostro avviso, i Modelli da assumere possono essere gli Strumenti di Autovalutazione emessi dagli Standard stessi?

Infine, essendo impegnata in un Audit Interno, avrei bisogno di chiarirmi le idee relativamente a chi debba condurlo. Essendo io la persona che - nella pratica - gestisce tutto il Sistema Qualità, non posso autovalutarmi a livello Documentale, ma a livello Operativo?

Spero di essermi spiegata.

Vi ringrazio anticipatamente.

 

**** Dichiarazione soggetta ad Editing da parte dello Staff ****

Motivazioni: / Suggerimenti: / Provvedimenti

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Ringraziamo anticipatamente per la comprensione/collaborazione.

Lo Staff di Talkin'about Food Forum

 

**** Versione Pre-editing ****

Argomento (i.e. Topic) in cui è stata aperta la Discussione: Qualità e Sicurezza Alimenti

Oggetto della Discussione: strumenti audit interno

Testo: 

buongiorno a tutti...mi scuso se apro diverse discussioni,ma non ho la possibilità di confrontarmi con professionista con più esperienza.

devo scrivere una checklist che comprenda tutti i requisiti dello standard ifs, mi chiedo se io debba riportare tutti i requisiti in questo documento ex 1.1 politica

paragrafi e sottoparagrafi? stessa cosa dicasi per brc.

il modello da assumere possono esser gli strumenti di autovalutazione emessi dagli standard stessi?

essendo poi impiegata in un audit interno avrei bisogno di chiarimi idea su chi può condurlo. essendo io la persona che in pratica gestisce tutto sistema qualità non posso autovalutarmi a livello documentale...ma a livello operativo si?

spero di essermi spiegata.

vi ringrazio.



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Parole chiave (versione beta)

requisiti, livello, audit, qualita, talkin about food forum, professionista, ifs, brc, sicurezza prodotti alimentari

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