IFS senza ISO 9001

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> IFS senza ISO 9001

Se desideri rilasciare nuove dichiarazioni, scaricare files, rispondere direttamente agli autori delle dichiarazioni presenti all'interno di questa discussione, dal titolo IFS senza ISO 9001, occorre effettuare il login, previa registrazione al Forum. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.

Oggetto:

Salve,

non avendo esperienza pregressa nel campo delle certificazioni, vorrei sapere se è possibile (nell'accezione della probabilità di riuscita) ottenere una certificazione IFS Food (o BRC) senza che prima l'azienda in questione abbia ottenuto una certificazione ISO 9001.
E' forse un passo troppo azzardato? Sarebbe meglio prima ottenere una certificazione ISO 9001?

Grazie


replyemailprintdownloadaward

Oggetto: IFS senza ISO 9001
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Buongiorno alesss,

benché la UNI EN ISO 9001:2015 "Sistemi di Gestione per la Qualità - Requisiti" sia per certi aspetti propedeutica (come si evince dal nome stesso della Norma, con particolare riferimento al tema della Gestione della Qualità), personalmente credo che le Certificazioni secondo gli standard IFS Food v.6 e BRC Global Standard for Food Safety v.7 siano ottenibili anche da Aziende non espressamente dotate di tale Certificazione.

Credo inoltre che, in considerazione delle affinità poc'anzi esposte in termini di modalità di Gestione della Qualità, una volta ottenute le Certificazioni secondo gli standard BRC e/o IFS, sia meno oneroso per l'Azienda (in termini d'impegno profuso, s'intende) dotarsi anche di ISO 9001.

Spero di essere stato sufficientemente chiaro.

A presto!
Giulio


replyemailprintdownloadaward

Oggetto:

Chiarissimo, grazie mille per la celere risposta, proprio come speravo.

A presto!


replyemailprintdownloadaward

Oggetto:

Stiamo certificando adesso un'azienda secondo la IFS e non hanno la ISO9001.

Dalla personale esperienza posso dire che avere un impianto ISO9001 già rodato facilita il compito poiché mentalmente siamo già abituati a ragionare secondo un sistema. Tuttavia IFS e BRC sono standard molto specifici e la ISO9001 li "soddisfa" molto parzialmente: forse sarò azzardato ma se dovessi scegliere dove investire più tempo in un'azienda senza certificazione lo farei sviluppando un sisitema di autocontrollo molto accurato ed efficace. Serve molto di più in vista di una BRC/IFS rispetto ad un bel manuale qualità ISO9001.

Saluti, MG


replyemailprintdownloadaward



Parole chiave (versione beta)

certificazione, ifs, brc, qualita, bcr, requisiti, manuale qualita, autocontrollo, impianto

Discussioni correlate