COME POTER RILASCIARE ATTESTATI HACCP?

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Oggetto: COME POTER RILASCIARE ATTESTATI HACCP?

Buona sera a tutti, sono nuovo del forum, ho cercato un po' tra i vari topic ma non ho trovato niente che rispondesse alla mia domanda.

Sono un dietista (laurea triennale in dietologia e dietetica applicata), svolgo da qualche anno la professione oltre che di nutrizionista anche di docente esterno(per CNA) per quanto riguarda i corsi di formazione HACCP (ex libretto sanitario).

Vorrei cominciare ad organizzare in prorpio alcuni corsi e rilasciare HACCP, chi mi sa dire che iter burocratico devo seguire e se devo chiedere permesso all'ASL o farmi comunque accreditare da qualche ente? ho chiesto al SIAN del mio comune ma non hanno saputo darmi risposta, mi hanno rimandato alla regione e in regione mi hanno stampato una serie di leggi in cui però non sono descritte le info di cui ho bisogno. So che in alcune regioni l'asl ti deve dare l'ok e devi pagare una tassa... però per ogni regione ci sono regolamenti diversi... La mia regione è l'UMBRIA... chi può aiutarmi?

Grazie Lorenzo



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Parole chiave (versione beta)

ausl, laurea, haccp, corso formazione haccp, legge, professione, ex libretto sanitario, nutrizionista, ente

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