COME POTER RILASCIARE ATTESTATI HACCP?

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> COME POTER RILASCIARE ATTESTATI HACCP?

Se desideri rilasciare nuove dichiarazioni, scaricare files, rispondere direttamente agli autori delle dichiarazioni presenti all'interno di questa discussione, dal titolo COME POTER RILASCIARE ATTESTATI HACCP?, occorre effettuare il login, previa registrazione al Forum. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.

Oggetto:

Buona sera a tutti, sono nuovo del forum, ho cercato un po' tra i vari topic ma non ho trovato niente che rispondesse alla mia domanda.

Sono un dietista (laurea triennale in dietologia e dietetica applicata), svolgo da qualche anno la professione oltre che di nutrizionista anche di docente esterno(per CNA) per quanto riguarda i corsi di formazione HACCP (ex libretto sanitario).

Vorrei cominciare ad organizzare in prorpio alcuni corsi e rilasciare HACCP, chi mi sa dire che iter burocratico devo seguire e se devo chiedere permesso all'ASL o farmi comunque accreditare da qualche ente? ho chiesto al SIAN del mio comune ma non hanno saputo darmi risposta, mi hanno rimandato alla regione e in regione mi hanno stampato una serie di leggi in cui però non sono descritte le info di cui ho bisogno. So che in alcune regioni l'asl ti deve dare l'ok e devi pagare una tassa... però per ogni regione ci sono regolamenti diversi... La mia regione è l'UMBRIA... chi può aiutarmi?

Grazie Lorenzo


replyemailprintdownloadaward

Oggetto: COME POTER RILASCIARE ATTESTATI HACCP?
provaprovaprovaprovaprova



Parole chiave (versione beta)

haccp, ausl, nutrizionista, laurea, ex libretto sanitario, corso formazione haccp, professione, legge, ente, tecnologo alimentare, ristorante

Discussioni correlate