Analisi Pericoli della Fase di Rialzo Termico in Ovoprodotti

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> Analisi Pericoli della Fase di Rialzo Termico in Ovoprodotti --> M7106

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Analisi Pericoli della Fase di Rialzo Termico in Ovoprodotti. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Analisi Pericoli della Fase di Rialzo Termico in Ovoprodotti
@trentino - 21/09/2014 14:42

Ciao trentino,

sto monitorando i parametri; comunque - in prima analisi - l'arco di tempo in cui viene utilizzata una cisterna arriva in certi casi anche a 6 ore, dopo le quali il prodotto raggiunge i 6 - 7°C.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

analisi, prodotto, parametri

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.