Una curiosita', noi tecnologi alimentari possiamo tenere corsi per addetto alla manipolazione degli alimenti e corsi per responsabili haccp e rilasciare i rispettivi certificati?
Anche noi dobbiamo, nell'ultimo caso, seguire un corso in particolare e rinnovarlo di volta in volta?
Saluti
Ciao Sabrina,
ti invito a leggere una discussione già presente sul forum:
https://www.taff.biz/qualita-e-sicurezza-alimenti/734-45-corsi-di-formazione-in-tema-di-haccp/1
Ciao!
Alfredo
haccp, certificato, talkin about food forum, qualita, corso formazione, alimenti, tecnologo alimentare, sicurezza prodotti alimentari
Anisakis in pesce crudo
Sciroppo di datteri senza zuccheri aggiunti
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
ISO 22000, BRC, IFS quale scegliere?
Strumenti monitoraggio pastorizzazione
Come dichiarare la fecola di patate in miscele di formaggi