Sfogo di un Tecnologo Alimentare fortunato

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Oggetto: Sfogo di un Tecnologo Alimentare fortunato

Ciao a tutti,

volevo raccontare la mia esperienza, in parte simile a gianna67.

Sono laureato alla magistrale in scienze e tecnologie alimentari, e un mese dopo al conseguimento della laurea ho iniziato un tirocinio presso un'azienda che produce conserve vegetali come addetto al controllo qualità. Fin qui tutto bene, avevano parlato di assunzione post tirocinio. arrivato alla scadenza dei 6 mesi mi è stato detto che non assumono. Fa lo stesso, l'esperienza è stata molto utile, sia a livello professionale che personale (tanto che con i miei ex colleghi ci sentiamo tutt'ora a distanza di un anno). Dato che non trovavo lavoro ho frequentato un corso per auditor.

A ottobre 2014 inizio a lavorare, con contratto a tempo determinato, in un'azienda artigianale che produce marmellate e confetture come "responsabile controllo qualità". la prima settimana tutto ok, poi però tutto cambia in base ai cambiamenti di umore della titolare. Tutti i giorni arrabbiata per nulla, rimproveri dati a me per problemi generati da altri (che non dovevo seguire) o per rotture di linea. Fortunatamente non mi è stato decurtato nulla dallo stipendio. Anche io non ero per nulla seguito!! tornavo a casa (dopo più di un ora di macchina) stanco e nervoso.In questa azienda se mancava il responsabile produzione le linee rimanevano ferme, questa cosa è inaccettabile in qualsiasi tipo di azienda! Era il responsabile che "comandava" l'azienda.

Fortunatamente però a dicembre mi contattano diverse aziende per dei colloqui. Alla fine mi sono licenziato dopo 3 mesi (in contemporanea con il responsabile di produzione) e ho iniziato a lavorare nell'ufficio assicurazione qualità di un'azienda BIO. Sono molto contento di questo nuovo lavoro, devo dire molto stimolante!!!

Devo dire che nonostante mi sia trovato male in quei 3 mesi, dove dovevo inventarmi il lavoro, sono comunque serviti per crescere e mettere in saccoccia qualche dritta nell'ambiente lavorativo.

Quindi la ruota gira per tutti, e spero che tu, come tutti gli altri abbia trovato qualcosa di stimolante.

Saluti a tutti e per delle chiacchiere basta contattarmi.

Gian Marco



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Parole chiave (versione beta)

lavoro, laurea, responsabile produzione, tirocinio, qualita, confettura, conserve vegetali, scienze tecnologie alimentari, livello, responsabile controllo qualita, controllo, marmellata, assicurazione qualita, professionale, base

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