Salve,
desideravo condividere con voi un dubbio relativamente a sacchetti per la conservazione alimentare (specifico che non mi riferisco a quelli cosiddetti "da freezer"). In particolare chiedevo se ne esistano con certificazione HACCP.
Grazie!
Salve, desideravo condividere con voi un dubbio relativamente a sacchetti per la conservazione alimentare (specifico che non mi riferisco a quelli cosiddetti "da freezer"). In particolare chiedevo se ne esistano con certificazione HACCP. Grazie!
Secondo me si tratta di una definizione inventata dal "Marketing". Esiste anche chi vanta di produrre secondo il Sistema HACCP (letto in Schede Tecniche ed Etichette), quando - Normativamente - non potrebbe agire diversamente.
haccp, conservazione, certificato, alimenti, alimentare, scheda tecnica, etichetta, certificazione, produzione
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Decreto Legislativo 155 del 1997
Abolizione libretto Idoneità Sanitaria
Ancora sul cattivo stato di conservazione
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Utilizzo di aromi in paste secche speciali al limone
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)