Ciao Ilaria, grazie per la risposta. Come mi hai consigliato, sto cercando un decreto ministeriale che parli di data di scadenza per la carni fresche, ma non ho ancora trovato nulla... ;-(
Ciao Ilaria, grazie per la risposta. Come mi hai consigliato, sto cercando un decreto ministeriale che parli di data di scadenza per la carni fresche, ma non ho ancora trovato nulla... ;-(
fresco, data scadenza, carne
Decreto Legislativo 193 del 2007
Etichettatura piatti monoporzione da riscaldare e servire
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Termine minimo di conservazione e relativi reg./leggi
TMC delle materie prime
Utilizzo del Nitrato di Potassio (E252) in Salsiccia Fresca
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare