Stesso discorso per l'amido di riso, il cui limite è stabilito sempre al 3%. In questo caso, per il decreto ministeriale, fai riferimento al D.M. 11 agosto 1972 - Aggiunta di amido di riso allo zucchero impalpabile.
Bye bye
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Ordine Inverso degli Ingredienti Caratterizzanti (Quid)
Pizza=cristallizzazione e retrogradazione amidi
Frutta Disidratata: Legislazione Nazionale e Comunitaria
Sede stabilimento packaging doppio
Legislazione alimenti integrali e multicereali
Produzione "latte" di miglio: problemi di filtrazione
Succo di Frutta: definizione, % frutta, uso frutta congelata