Produzione Prodotti DOP/IGP presso Terzi

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Oggetto:

Buongiorno,

mi piacerebbe confrontarmi con voi relativamente a questo argomento: un'Azienda che intenda far produrre un Prodotto DOP - a proprio Marchio - da un Produttore (i.e. Conto Terzi), a vostro avviso deve disporre di qualche tipo di Certificazione, o ottemperare a qualche obbligo particolare?

Esempio pratico: se una Catena della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) si facesse produrre - a proprio Marchio - una Mozzarella di Bufala - DOP da un Caseificio, tale Catena della GDO ritenete debba fare qualcosa in particolare trattandosi di Prodotto DOP?

Grazie mille!


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Oggetto: Produzione Prodotti DOP/IGP presso Terzi
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Di solito i disciplinari, diversi per ogni prodotto, normano la fattispecie descritta.

Solitamente sì, almeno una notifica secondo me va fatta.

Verifica il disciplinare di tuo interesse.


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Parole chiave (versione beta)

produzione, prodotto dop, igp, gdo, caseificio, prodotto, certificazione, mozzarella bufala, grande distribuzione organizzata, dop, verifica

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