etichettatura snack farciti

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Oggetto: etichettatura snack farciti

Buonasera,

Ai sensi del R.E 1169/2011,etichettando uno "snack",composto da un "pane speciale" contenente margarina vegetale,quest'ultima posso indicarla come:

-margarina vegetale(...)inserendo i sub-ingredienti in ordine di peso decrescente

-oppure sono obbligato ad inserire anche i relativi additivi/conservanti,utilizzati nella preparazione della margarina stessa(rimanendo fedele all'etichettatura della margarina utilizzata).



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Parole chiave (versione beta)

margarina vegetale, margarina, ingrediente, pane, conservanti, peso, regolamento ue n 1169 2011, additivi

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