Denominazione Pane in caso di aggiunta di Rosmarino, etc.

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Oggetto: Denominazione Pane in caso di aggiunta di Rosmarino, etc.

Buongiorno a tutti,

secondo voi è possibile denominare "Pane" il prodotto ottenuto secondo quanto previsto dalla Legge del 04/07/1967 n°580 e Decreto del Presidente della Repubblica n°502 del 30/11/1998 con l'aggiunta di Ingredienti Alimenari quali ad esempio Rosmarino, Pomodoro, ecc. indicandoli ovviamente nella Denominazione di Vendita?

La domanda mi sorge in quanto l'Art.4 del summensionato DPR 502/98 specifica che nella produzione del "Pane" è possibile utilizzare altri Ingredienti Alimentari oltre a quelli previsti dall'Art.3 dello stesso DPR e dall'Art.14 della Legge n°580/67.

Grazie in anticipo!!



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Parole chiave (versione beta)

ingrediente, legge, pane, prodotto, alimentare, pomodoro, produzione

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