Iter per iniziare a vendere Funghi Porcini in un MiniMarket

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Oggetto:

Buongiorno a tutti,

seguo (da un punto di vista di HACCP) un cliente che ha un piccolo negozio di generi alimentari (i.e. MiniMarket) e che vorrebbe iniziare a vendere anche funghi porcini.

A vostro avviso, è necessario effettuare una comunicazione al Comune? Secondo voi, come dovrei muovermi?

Grazie mille!


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Oggetto: Iter per iniziare a vendere Funghi Porcini in un MiniMarket
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Oggetto:

LEGGE 23 agosto 1993, n. 352

Norme quadro in materia di raccolta e commercializzazione dei funghi epigei freschi e conservati. Modificato da D.P.R. 14 luglio 1995, n. 376.

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Parole chiave (versione beta)

fresco, funghi, haccp, legge, alimentare, certificazione, funghi porcini, grappa

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