Indicazione del Paese di Origine per Miele come Ingrediente?

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Oggetto: Indicazione del Paese di Origine per Miele come Ingrediente?

<< Quindi, se ho capito bene, nella lista ingredienti deve essere scritto "miele per uso industriale". Oppure non ho capito l'intervento di Alfredo? >>

Mi autocito, perchè, dopo aver letto la normativa, vorrei chiedere un chiarimento, magari stupido, su un dubbio che mi è sorto dopo l'intervento di Alfredo.

Se io utilizzo tra gli ingredienti un miele non identificato come "miele per uso industriale", mi sembra evidente che nella mia lista ingredienti io lo possa indicare semplicemente come "miele". Ma il D.Lgs. 179/04 non sembra prevedere questa possibilità. C'è un motivo? O semplicemente l'ho interpretato male?

Grazie.



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Parole chiave (versione beta)

miele, elenco ingredienti, ingrediente

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