Prodotto trasformato in Italia ma con ingrediente extra-UE

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Oggetto: Prodotto trasformato in Italia ma con ingrediente extra-UE

Buongiorno a tutti,

chiedo cortesemente delucidazioni sulla correttezza di questa dicitura in etichetta.

Il prodotto è di pura fantasia, non è biologico e viene completamente realizzato/trasformato in Italia.

Denominazione di vendita: budino di latte di riso e fragole. Ingredienti: latte di riso 70%, fragole 25%, sciroppo di glucosio.

Si vuole mettere in etichetta la bandiera italiana (anche se per questo tipo di prodotto non sarebbe obbligatorio, ma le leggi di mercato sono dure a morire e un prodotto italiano fa sempre genuino!), ma le fragole sono di origine extra-UE.

Come fare? Secondo il Reg. 1169/11 art. 26 dovrei indicare che le fragole hanno origine o luogo di provenienza diversi dal prodotto, oppure dovrei indicare l'esatta provenienza delle fragole. Ma le fragole possono essere considerate come ingrediente primario anche se sono meno del 50%?

Ringrazio anticipatamente.



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Parole chiave (versione beta)

fragola, prodotto, latte, etichetta, ingrediente, riso, legge, prodotto italiano, sciroppo glucosio, genuino

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