Ciao Carrie,
ti ringrazio (un po' in ritardo!) per l'interessante documento a tutto campo che mi hai segnalato.
Grazie anche per il riferimento all'autonomia/responsabilità decisionale dell' OSA.
Cordiali saluti,
trentino
Ciao Carrie,
ti ringrazio (un po' in ritardo!) per l'interessante documento a tutto campo che mi hai segnalato.
Grazie anche per il riferimento all'autonomia/responsabilità decisionale dell' OSA.
Cordiali saluti,
trentino
operatore settore alimentare
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Necessità indicazione QUID della Carne di Suino nel Salame
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
Denominazione di vendita in lingua non italiana
Disposizioni attuative del Decreto-Legge n°1 del 24/01/2012
Temperatura di conservazione e durabilità prodotti di carne
Riferimenti Normativi Prodotto Soggetto a Calo Peso Naturale