Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 375 Proprietą funzionali delle proteine del latte (by ) #M - Taff

Proprietą funzionali delle proteine del latte

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Oggetto: Proprietą funzionali delle proteine del latte
Grazie mille, Paolo!

Troppo gentile e tutto chiarissimo!

Il modello che ho descritto è ampiamente documentato, al punto che ritenevo fosse l'unico, e lo prendo per buono altrimenti divento pazzo... :)

Avevo la pulce sulla questione dei minerali, ma non riuscivo a capire se potesse essere la chiave di volta. Soprattutto non me la sono sentita di indagare su cariche elettriche ed interazioni varie tra molecole, mi sembrava un tantino eccessivo e fuori portata.

Mi hai tolto una grande curiosità e ti ringrazio ancora.

Appena posso faccio altre prove pratiche, poi ti metto al corrente dei risultati con piacere.

Tanti saluti,
Gigi


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