Diventare Auditor BRC Food

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Oggetto: Diventare Auditor BRC Food

Cerco di essere più chiaro possibile sulle modalità di accesso per diventare Auditor BRC:

Requisiti di base:

  • Laurea Specialistica;
  • Esperienza nel Settore Agroalimentare;
  • Corso HACCP (16 ore);
  • Corso d'Igiene;
  • Corso ufficiale di 4 giorni BRC.

La partecipazione al Corso non presuppone che automaticamente poi si possa accedere alla funzione di Lead Auditor, intanto va superato l'esame finale in inglese; fatto ciò BRC rilascia direttamente un certificato come Auditor di Terza Parte BRC.

Prima di condurre direttamente audit BRC è necessario un periodo di affiancamento stabilito da BRC in 10 audit/15 giorni in audit su standard sulla sicurezza alimentare approvati dal Global Food Safety Initiative (GFSI) ovverosia: BRC, IFS, FSSC 22000 e SQF. Almeno 5 degli audit detti prima devono essere fatti sullo standard BRC.

Dopo quest'ulteriore passo si è iscritti (dall'Organismo di Certificazione per cui si dovrà condurre gli audit) nel database BRC e si potranno condurre gli audit in autonomia.

Attenzione a differenza di altri standard, BRC (come anche IFS) permette di condurre audit solo per le categorie di prodotto per cui si ha esperienza dimostrabile secondo criteri precisi;in altre parole l'auditor BRC è autorizzato a condurre audit solo per le categorie di prodotto per cui ha competenza.

Spero di essere stato abbastanza chiaro.

Euplio



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Parole chiave (versione beta)

brc, audit, prodotto, ifs, base, food safety, diventare auditor brc, corso haccp, laurea, esame, requisiti, igiene, sicurezza prodotti alimentari, settore agroalimentare, certificato, certificazione

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