Cerco di essere più chiaro possibile sulle modalità di accesso per diventare Auditor BRC:
Requisiti di base:
- Laurea Specialistica;
- Esperienza nel Settore Agroalimentare;
- Corso HACCP (16 ore);
- Corso d'Igiene;
- Corso ufficiale di 4 giorni BRC.
La partecipazione al Corso non presuppone che automaticamente poi si possa accedere alla funzione di Lead Auditor, intanto va superato l'esame finale in inglese; fatto ciò BRC rilascia direttamente un certificato come Auditor di Terza Parte BRC.
Prima di condurre direttamente audit BRC è necessario un periodo di affiancamento stabilito da BRC in 10 audit/15 giorni in audit su standard sulla sicurezza alimentare approvati dal Global Food Safety Initiative (GFSI) ovverosia: BRC, IFS, FSSC 22000 e SQF. Almeno 5 degli audit detti prima devono essere fatti sullo standard BRC.
Dopo quest'ulteriore passo si è iscritti (dall'Organismo di Certificazione per cui si dovrà condurre gli audit) nel database BRC e si potranno condurre gli audit in autonomia.
Attenzione a differenza di altri standard, BRC (come anche IFS) permette di condurre audit solo per le categorie di prodotto per cui si ha esperienza dimostrabile secondo criteri precisi;in altre parole l'auditor BRC è autorizzato a condurre audit solo per le categorie di prodotto per cui ha competenza.
Spero di essere stato abbastanza chiaro.
Euplio