Quali sono gli obblighi per i ristoratori per lo smaltimento olii di frittura?
Quali sono gli obblighi per i ristoratori per lo smaltimento olii di frittura?
Sono obbligati ad avere un contratto con ditte esterne, che si occupano del ritiro e dello smaltimento degli stessi secondo norma di legge.
ristorazione collettiva, legge
Rilascio attestato HACCP in Lombardia
Etichettatura: Elenco Ingredienti ed Allergeni al Ristorante
Diventare Consulente aziendale per la Qualità
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
Produzione e vendita di pasta fresca "congelata"
Come fare lecitamente consulenze nutrizionali?