prodotto, cotto, salumi, prosciutto cotto, regolamento ue n 1169 2011, ingrediente, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, verifica, confezionamento, etichetta, cottura, sterilizzazione, consumatore, alluminio
Libro ingredienti
La Prof.ssa Patrizia Fava ci parla del Prosciutto Cotto
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Limiti di Legge per il Pane Precotto (non surgelato)
Etichettatura alimenti - Regolamento (UE) n. 1169/2011
salumi stagionati regolamentati e tmc in etichetta
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