Revisione dei Tenori Massimi di Rame in Mangimi Animali

(Autore: Giulio De Simoni - Pubblicato il: 12/08/2016)

Al fine di contribuire alla riduzione dei fenomeni di Resistenza agli Antimicrobici da parte di taluni microrganismi, l'European Food Safety Authority (EFSA) ha recentemente proposto di rivedere (tendenzialmente al ribasso) i livelli massimi di Rame ammessi nei Mangimi Animali (in particolare con riferimento a quelli destinati ai suinetti). All'origine di tale posizione, ci sarebbe la vicinanza genetica tra i geni di resistenza al Rame e quelli di resistenza ad alcuni antibiotici. Maggiori informazioni: http://www.efsa.europa.eu/it/efsajournal/pub/4563

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EFSA: Ispezioni delle carni

(Autore: Maura Lombardi - Pubblicato il: 07/07/2013)

L'EFSA ha pubblicato nel sito http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/130627a.htm, un articolo dal titolo: Ispezione delle carni: l'EFSA completa la revisione delle prassi in essere e raccomanda alcune migliorie. In tale pagina web è possibile collegarsi anche alla relativa documentazione.

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Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari

(Autore: Antonio Seppi - Pubblicato il: 11/10/2012)

Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari: Online le prime 'Linee guida': http://www.agricoltura-responsabile.it

Il rischio chimico nel settore alimentare

(Autore: Antonio Seppi - Pubblicato il: 20/03/2012)

http://www.cermet.it/SiteAssets/Lists/NotizieCermet/EditFormNews/Convegno%20Il%20Rischio%20chimico-18%20aprile.pdf

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Orizzonti scientifici

(Autore: Antonio Seppi - Pubblicato il: 13/02/2012)

Per chi desidera ampliare i propri orizzonti:http://www.researchgate.net