Discussioni per la parola chiave
temperatura
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Trattamenti termici, valore D e valore Z
03/Jun/09 - 8 dichiarazioni
Filatura della mozzarella CCP si o no
27/Nov/09 - 7 dichiarazioni
Formazione di crepe in ravioli dopo l'asciugamento
27/Apr/11 - 17 dichiarazioni
Ring Test (conta su piastra): conteggiare aloni colonie?
10/Apr/14 - 10 dichiarazioni
Verifica taratura interna dataloggers
13/Jul/09 - 8 dichiarazioni
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