ESAME DI STATO- TECNOLOGO ALIMENTARE

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Utilizzo del Forum --> ESAME DI STATO- TECNOLOGO ALIMENTARE --> M10231

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo ESAME DI STATO- TECNOLOGO ALIMENTARE. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: ESAME DI STATO- TECNOLOGO ALIMENTARE

Buongiorno carissimi, scrivo in questo forum perchè lo reputo ricco di luminari del settore food. 
Ho terminato la mia laurea magistrale da poco e con molta difficoltà sto cercando lavoro perchè molti richiedono anni ed anni di esperienza, ma se nessuno assume, come si fa l'esperienza? Chiudendo questa breve parentesi, vorrei abilitarmi alla professione di tecnologo alimentare, gradirei informazioni e pareri su argomenti mai trattati in università (che ahimè reputo importante, ma nello stesso tempo tratta concetti impacchettati) gradirei su come reperire del materiale in merito a:

- SHELF LIFE= parametri di valutazione per determinarla e aspetti legislativi

- ANALISI DEGLI ALIMENTI: criteri per definire le analisi da effettuare su MP, prodotti finiti e imballaggi;

se esistono dei libri, opuscoli, ve ne sarei grata. 

Cordialmente, Chiara

 



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

imballaggi, lavoro, analisi alimenti, parametri, professione tecnologo alimentare, analisi, laurea, legislativo, shelf life

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.