Diventare consulente HACCP

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Oggetto: Diventare consulente HACCP

Buongiorno,

intanto grazie per l'interessamento ..

si avevo letto la delibera e in effetti è decisamente chiara... mi chiedevo se essendo però iscritto a tecnologie e documentando l'effettiva attività di studio fosse comunque possibile esercitare.

Sicuramente posso effettuare la formazione inerente agli aggiornamenti annuali del personale addetto alla manipolazione e non, la formazione per i neo assunti , e per il personale addetto a fiere o catering temporanei in quanto in carico al responsabile HACCP o a l'OSA  che in questo caso delegherebbe me .

In teoria non posso effettuare la formazione quinquennale credo.



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Parole chiave (versione beta)

formazione, sicuramente, operatore settore alimentare, haccp

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