Decreto Balduzzi: Attenzione ci tolgono le formazioni!!

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Oggetto: Decreto Balduzzi: Attenzione ci tolgono le formazioni!!

Gentile collega ilcorsaro,

grazie per il link. Il mio intervento era solo per puntualizzare che la "bozza di decreto" in questione non va confusa con il cosiddetto "Decreto Balduzzi" già approvato (pur essendo anche la "bozza" a firma dell'ex ministro Balduzzi, da cui credo nasca il qui pro quo). Per il resto condivido tutto, compreso il poco senso di una schematizzazione dell'ambito delle varie professioni che a vario titolo operano nel settore della sicurezza alimentare. Qui dalle mie parti a mettersi in mezzo ci sono persono gli ingegneri che notoriamente di alimenti e microbiologia alimentare sono dei grandi esperti.... Lasciamo quindi da parte le varie e tendenziose polemiche fra biologi (ordine a cui appertengo) e i tecnologi (ordine che rispetto e apprezzo moltissimo) perchè ci sono problemi ben maggiori verso cui, insieme, dovremmo lavorare.



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Parole chiave (versione beta)

microbiologia, sicurezza prodotti alimentari, alimentare, alimenti, professione, lavoro

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