Etichettatura pane precotto e surgelato

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Etichettatura pane precotto e surgelato --> M8780

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Etichettatura pane precotto e surgelato. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Etichettatura pane precotto e surgelato

art. 9: "qualsiasi ingrediente o coadiuvante tecnologico elencato nell'allegato II...e ancora presente nel prodotto finito". immagino che alla fine del processo il latte, la soia e l'orzo in qualche modo restano nel prodotto. quindi perchè ometterlo dall'elenco ingredienti?

tra l'altro l'articolo specifica coadiuvante tecnologico quindi non si può omettere neanche rientrasse in questa definizione perchè contiene allergeni



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

coadiuvante tecnologico, prodotto, processo, elenco ingredienti, latte soia, allergeni, ingrediente, orzo

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.