Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 374 Valori Nutrizionali Medi nella Ricotta di Pecora: i Grassi (by ) #M - Taff

Valori Nutrizionali Medi nella Ricotta di Pecora: i Grassi

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Oggetto: Valori Nutrizionali Medi nella Ricotta di Pecora: i Grassi

Faccio una premessa, non ho conoscenza diretta dei derivati del latte ovino.

Ho in mano una confezione di Ricotta di Pecora e gli ingredienti sono i seguenti: siero di latte di pecora, sale.

La Tabella Nutrizionale riporta i seguenti valori:

  • Grassi: 21%,
  • di cui Saturi: 14%
  • Carboidrati: 7%
  • di cui Zuccheri: 0%
  • Proteine: 14%
  • Sale: 1,7%.

Mi stupiscono fortemente i valori relativi ai grassi.

Qualche Operatore del Settore può venirmi in aiuto?

Grazie.

Cordialmente,

Antonio



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Parole chiave (versione beta)

grassi, sale, latte, latte pecora, zucchero, ingrediente, confezione, proteine, siero, carboidrati, ricotta pecora, nutrizionale, valori

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